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小孩吃什么能增强抵抗力?小孩增强抵抗力吃什么好?[图]

2019-09-13 20:33:19来源:励志吧0次阅读

小孩子的抵抗力不如大人,经常会感冒发烧,如果能增强孩子的抵抗力;,那么就能防止孩子经常生病了。增强身体抵抗力的方法有很多种,但是最健康的就是通过食疗了,生活中的食物就能帮助孩子提高身体免疫力。那么,小孩吃什么食物能提高免疫力?。

1、增强抵抗力的食物

牛肉

牛肉可强化免疫细胞。如果孩子缺锌,哪怕只是轻微程度的缺乏,也会增强感染的危险。牛肉是免疫性矿物质的重要来源,约86克的瘦牛肉可提供每日锌需求量的30%。所以抵抗力差的孩子,建议多吃牛肉。同时还可以选择富含锌的牡蛎、加锌的谷物、猪肉、家禽、牛奶。

牛奶

牛奶中存在多种免疫球蛋白,这是一类具有抗体活动或化学结构与抗体相似的球蛋白,具有重要的免疫和生理调节作用,能增加人体免疫抗病能力。建议孩子每天保持两杯奶,对改善体质很有帮助。

2、蘑菇

现代医院研究表明,蘑菇中含有干扰素诱导剂,能诱发干扰素的产生,提高白细胞活力,这对人体抵抗感染非常有效。而且菇类富含多糖体,能激活免疫细胞,有效协调免疫系统功能。不同的菇类含有不同的β—葡聚糖,它们能对人体免疫系统发挥不同功能。

小孩多吃下列菇类能增强免疫力:菌菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、杏鲍菇等。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋含有高质量蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血,强身健脑、增强抵抗力等作用。适合营养不良、易感冒的孩子食用。

山药

山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的孩子适用。可用山药炖排骨、山药炖鸡都不错。

3、增强抵抗力的食谱

山药炖鸽

原料:鸽1只,鲜山药150克。

做法:鸽子洗净去内脏后,放入砂锅中,加入清水,大火煮沸,加入山药块、生姜,用小火炖至鸽肉烂熟后,调味给孩子食用。

功效:健身强体、除寒热邪气、助消化,是增强小儿体质的佳肴。

母鸡炖蘑菇

原料:母鸡半只,蘑菇、姜末适量。

做法:母鸡洗净去内脏后,切块,放入砂锅中,加入清水,大火煮沸,加入蘑菇、生姜,用小火炖至鸡肉烂熟后,调味即可。

功效:有增强体力、强身壮体的作用。儿童食用增强体质。

鱼泥豆腐羹

原料:鱼肉500克,豆腐4块,盐、姜、葱适量。

做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

功效:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。

核桃鸡片

原料:鸡胸肉1斤,核桃肉2两,西兰花1棵,蛋清半只,酱油。

做法:

1、核桃肉用开水泡5分钟,鸡胸肉切开,放鸡蛋清,加入盐、酱油、淀粉少许。

2、将油锅烧至5成热,将核桃肉放入翻炒至香,沥干油盛出。

3、锅中加入油,将鸡片划油,漏勺沥干。锅中留底油,投入鸡胸肉加入盐、胡椒粉、核桃一起炒,加淀粉水少许勾芡,淋上麻油,装盆。

功效:健脑益智、增强抵抗力。

4、七种食物帮助孩子长高

增高食物1:黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

增高食物2:鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

增高食物3:牛奶

想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃奶酪。

增高食物4:菠菜

菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面。

增高食物5:沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

增高食物6:胡萝卜

富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。所以,如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他配料,做成炒饭。

增高食物7:橘子

橘子酸酸甜甜的,相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C,可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果,也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。

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